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ceux-ci sont chargés dans l’alambic et distillés doucement en une passe
Les cépages : Muscat Ottonel à 100%
Assemblage : baies de genévrier sauvage (Vosges)
la bulle est moyenne
Un domaine en pleine progression
Dos Argenté Beaujolais Villages blanc AOP (David Large) 2021 Vin orange ceux-ci sont chargés dans l’alambicLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t
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